דף 1 מתוך 2

האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 18:52
על ידי shaibeje
האם אפשר לתת לתוכון ביצה שהייתה מבושלמת במים לילה שלם והיא ישבה במקרר יום יומים?!

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 18:57
על ידי uzibu
יום או יומיים יש הבדל.. לפי מה שאני יודע (לא בטוח בזה) אחרי שלושה ימים הביצה כבר לא טובה (במקרר) אז אולי יומיים יהיה גבולי מידיי. תחכה לאלו שבטוחים או לחילופין תעשה להם חדש. אגב, שים לב עם הטמפרטורות היום. נורא חם וצריך להוציא את הביצה יחסית מהר. דאג גם לכלי נפרד.

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 19:12
על ידי shaibeje
אוקיי עוזי וכמה זמן אני צריך לשים להם את זה בכלוב ולהוציא?

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 19:17
על ידי ben.m
אני אישית מכין כמה ביצים ומגרד אותם לכלי, אני שומר אותם במקרר בערך 4-6 יום (עד שניגמר). וכל יום מגיש קצת ולאחר 1-2 שעות (תלוי בטמפ' קיץ/חורף) מוציא את השאריות.

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 19:22
על ידי uzibu
אתה בטוח ש4-6 יום זה בסדר? לא יודע למה זכור לי שמקסימום 3 ימים במקרר.
בגלל זה אני אוהב מזון ביצים. גם יוצא יותר זול בסופו של דבר, גם לא מתקלקל ואפשר לערבב אותו עם סוגי מזון נוספים.

שי, נראה לי שעה בקיץ כמו שכתב בן זה ה + - ההגיוני. זה תלוי גם בשעות שאתה שם.

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 19:29
על ידי ben.m
5-6 יום זה המקסימום שאני שומר, בדוק.
אני מגיש לפינקים, לקוקוטיילים, לתוכונים ואפילו לשלווים.

ככה אני נוהג, וכמובן שתמיד טוב להחזיק מזון ביצים - יותר נוח ולא מפתח חיידקים.

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 19:33
על ידי shaibeje
אוקי יש סוגיה בנושא בכל אופן הם רק מאתמול במקרר והגשתי אותם מרוסקים קר ונעים לחתוכי ואני יוציא אחרי שעה שלא לקחת סיכון
תודה לעונים!

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 19:37
על ידי ben.m
עדיף גם להגיש כל פעם מנה קטנה, כדי שלא ישארו שאריות.
במיוחד בימים חמים - זה עלול להסריח ולצבור חיידקים!

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 22:21
על ידי שירלי87
אחרי 6 ימים זה לא מסריח? זה נראה לי יותר מדי.. תמונה

Re: האם אפשר לתת לתוכון ביצה

נשלח: 12 יוני 2011 22:29
על ידי דקל
גם ליתמונה