דף 1 מתוך 1

האם ניתן לתת לג'אקו פלפל ירוק חריף?

נשלח: 17 יולי 2012 16:41
על ידי OhadYo
קראתי שאין לג'אקו חוש טעם בלשון, ולכן אפשר לתת לו פלפל חריף
עדיין לא ניסיתי אבל חבר של אחי שיש בבעלותו ג'אקו בוגר אומר שהוא נותן לו פלפל חופשי

השאלה שלי היא זה לא יגרום לתוכי בעיות במערכת העיכול וביציאות?

תודה

Re: האם ניתן לתת לג'אקו פלפל ירוק חריף?

נשלח: 17 יולי 2012 18:06
על ידי uzibu
אפשר לתת פיפל חריף לתוכי, למעשה זה נמצא ברוב התערובות היבשות והתוכים מאוד אוהבים את זה.
אפשר לתת בנפרד פילפל יבש מכל הזנים. לא יגרום לבעיות אך כמו כל דבר אחר לא צריך להגזים בכמויות.

אגב, החריפות שאנחנו בני אדם מרגישים אינו טעם. הוא כאב נטו.. הטעם הוא של הפילפל ללא הקשר לחריפות שלו.

Re: האם ניתן לתת לג'אקו פלפל ירוק חריף?

נשלח: 17 יולי 2012 19:15
על ידי שירלי87
וסתם לידע כללי, לתוכים יש קולטני טעם בלשון, אבל מעט יחסית (הרבה פחות מאשר לאדם)

Re: האם ניתן לתת לג'אקו פלפל ירוק חריף?

נשלח: 20 יולי 2012 16:23
על ידי jhony_bravo
לג'קו יש חוש טעם כמו לכל התוכים אבל הוא שונה מאשר בני אדם
חריפות (של פלפל חריף) אינה טעם אלא תחושת כאב החומר שגורם לה נקרא קפסיאצין
קפסיאצין קיים רק בצמחי פלפל ונועד להרחיק מזיקים ויונקים שונים שעלולים לאכול את הפרי ולעכל את הזרעים בעלי הקליפה הדקה
אולם הוא לא עובד על ציפורים כלל ולמעשה בטבע ציפורים הם המפיצות הגדולות של הפלפל ופלפלי הבר גדלים לגודל קטן כדי לאפשר להם להיבלע בשלמותם על ידי הציפור