דף 1 מתוך 1

סידן מקליפות ביצים.

נשלח: 21 אוגוסט 2012 08:07
על ידי uf527
לגבי הסרטון של הסידן מקליפות ביצים...

לאחר שעשיתי את כל התהליך וזה הפך לאבקה לבנה אין זמן מגבל שצריך לשמור את זה עד שזורקים נכון?(אני לא מדבר על כמה שנים חחח)
כמו למשל כופתיות.כעיקרון אפשר לשים את זה כמה שבועות בתוך קופסא???

Re: סידן מקליפות ביצים.

נשלח: 21 אוגוסט 2012 09:38
על ידי aliav56
אפשר לשמור בכלי נקי לזמן לא מוגבל אבל במקום מוצל ונקי ...אבקת סידן לא משנה את צורתה לאחר זמן רב ...
אופן השימוש שאני עושה עים אבקת סידן הוא > אני שם סלט מערבב עים מזון ביצים שיהיה לח ומוסיף כפית
של אבקת סידן ומערבב ומגיש .. ואים זה לקצת ציפורים אז תקח קימצוץ סידן ותפזר כמו פיזור מלח וזהו .
(אסור להגזים במתן סידן)

Re: סידן מקליפות ביצים.

נשלח: 21 אוגוסט 2012 14:05
על ידי חזי
תרתיח טוב את הקליפות תן לה להתקרר ושים במקרר כמה זמן שאתה רוצה .

Re: סידן מקליפות ביצים.

נשלח: 21 אוגוסט 2012 16:43
על ידי שירלי87
שים לב שבקליפה של הביצה בחלק הפנימי יש שכבה דקה כמו ניילון כזה, חשוב להוריד אותה לגמרי
שישאר רק החלק המוצק הלבן
אם לא תנקה את הקליפות כראוי, ותישאר השכבה הדקה על חלק מהקליפות, סביר שזה יסריח תוך כמה ימים
ואם יש ריח מסריח סימן שיש חיידקים - לא לתת לתוכים

לדעתי עדיף סבידה ו/או להעשיר את התזונה בשומשום טרי, קטניות וירקות שמכילים סידן
לידע כללי - בכוס שומשום יש 1400 מ"ג סידן, זה המון. אין עוד מזון שמכיל כל כך הרבה סידן (בכוס חלב להשוואה יש בערך 200 מ"ג)
והתוכים (אצלי לפחות) אוהבים לאכול את השומשום, וגם זרעי פשתן טריים
זה גם הכי פשוט להכנה, פשוט מפזרים מעל ירקות/פירות/השרייה והם אוכלים