איחסון שק אוכל

[Galke00]

חברים, לילה טוב, צריך עזרה והמלצה לאחסון של שק 20 ק"ג גרגרים וזרעונים.
מבקש המלצות איך לשמור על טריות האוכל ולמנוע כניסת חרקים שיתחילו להתרבות וכו' וכו'...
אודה לרעיונות לשמירת הטריות

[eli_lea]

אפשר להשתמש בשקית וואקום, ישנן שקיות וואקום לאיכסון והשימוש שלהם הוא איכסון שמיכות למשל. מכניסים את
הזרעים ומצמידים צינור שואב אבק לפתח מיוחד וכך נוצר וואקום בשקית. בוואקום כמובן לא יכולים להתפתח מזיקים.
אפשרות שנייה זה לשמור את השק במקום מוצל וקריר כשהוא סגור טוב.
אפשרות שלישית רכישת מיכלי איכסון. לדעתי יקר ותופס מקום רב במיוחד למי שאין כמות גדולה של תוכים שיש להאכיל.
כל המזיקים או רובם המכריע מתפתחים מהזרעים עצמם. תהליך הניפוי כמובן לא מנקה את הביצים שמוטלות בתוך
הזרעים ובתנאי חום ולחות מתאימים הם מתחילים לבקוע.
ישנו שימוש בחומרי הדברה "מותרים" או "שאינם מזיקים" בכמויות מדודות שמשתמשים עימם יצרני המזון. אני אישית די מוטרד מהשימוש
בחומרים אלה, מוטרד הרבה יותר מאשר לראות את החרקים.
אגב, הקפאת מזןו ליומיים מחסלת את החרקים. לרוב מדובר בחידקיות שלא שורדים את הטמפרטורה.

לסיכום, אריזת וואקום יכולה להיות מעולה, שמירה של הזרעים בטמפרטורה נמוכה (בחורף כמעט ולא נתקלים בחרקים במזון) גם היא מונעת.
ההמלצה הטובה יותר היא לרכוש כמויות מזון קטנות יותר כך שאפשר לאחסן אותם בקלות והטריות שלהן נשמרת.

בהצלחה.

[Galke00]

תודה רבה אלי

[תוכיהו]

גם אני קונה תערובת בשקים של 25 ק"ג.
אני מכניס כל שק כזה לשקית ניילון גדולה וקושר אותה,
את השקית אני מכניס לדלי (כמו דלי זבל גדול) עם מכסה.
לשימוש יום יומי אני מעביר תערובת לדליים סגורים של 5 ק"ג ומהם אני ממלא את כלי ההאכלה.