היי שמואל הנה כמה עצות לתזונת הלורים .
ארוחה לזוג 50 CC ליום דייסה סמיכה בתוספת פרי אחד לפי העונה
יש מגדלים שנותנים גם גרבר של תינוקות מדי פעם. לא חייבים לתת כל
יום דייסה קנויה, אפשר להכין דייסה לבד, (מתכון לפניך)ורק פעמיים
בשבוע לתת את האבקת דיסה הקנויה. טיף מרן ארבל, הוא מוסיף
כף של סילאן תמרים לדייסה (זה דבש תמרים 100% טהור)
שניתן לקנות בסופר. בנוסף אפשר לתת להם אורז מלא מבושל
ולטחון בבלנדר בתוספת סוכר ופרי.
לפניכם מתכון להכנת דייסה ללורים, מפירות וירקות שמצויים בבית בד"כ. דייסת פירות סטנדרטית ללורי:
מצרכים:
● 450 גרם גזרים טריים, רחוצים, קלופים וחתוכים לפרוסות.
● 1-2 בטטות (תלוי בגודל) מבושלות במים חמים עד לרכיכה, וחתוכות לקוביות.
● 6-7 תפוחים בגודל בינוני שטופים, מגולענים וחתוכים לקוביות.
● 3 אגסים בשלים שטופים, מגולענים וחתוכים לקוביות.
● 300 מיליליטר של מיץ פירות קר-פושר כלשהו (המלצה: מיץ חמוציות).
● מנגו או שתיים (תלוי בגודל) רחוץ טוב טוב, מגולען וחתוך לקוביות.
● חצי פאפאיה בגודל בינוני, שטופה היטב, עם הזרעים והקליפה.
● 2 בננות בשלות ומקולפות.
● כפית מלח אחת (מותר רק אחת לשבוע).
● פחית של סלט פירות משומר עם המים שבפנים (הערה: מומלץ פירות טריים מאשר מעובדים).
● 3 כוסות של זרעוני תוכים מרוככים (תערובת השריה).
● כוס אחת של אבקת סוכר (הערה: לורים זקוקים להמון סוכר כשיש מזג אויר קר בחוץ).
אופן הכנה:
קחו את תערובת ההשריה ושימו בקערה נמוכה, שיפכו פנימה מים חמים עד שהמים מכסים את הזרעונים. השרו אותם ככה למשך 30-60 דקות עד שיתרככו (בזמן הזה הם יהפכו לגדולים יותר ורכים יותר). כשהזרעונים מתרככים, קחו נתח קטן מהמנה ושימו במעבד מזן יחד עם שאר המרכיבים וטחנו היטב. שיפכו את התוצר אל תוך קערה גדולה וערבבו היטב. לבסוף תתקבל כמות של כ3-4 ליטר דייסה. את הדייסה ניתן להקפיא ולהשתמש עד תקופה של כ-90 יום. בקירור רגיל אורך חיי הדייסה כארבעה ימים.
אופן הגשה:
יש להפשיר מעט מהמוצר הקפוא ולערבבו במעבד מזון עם מים פושרים ביחס של 1:1.5 כלומר על כל יחידת דייסה יש לשים יחידה וחצי של מים. במידה ומתקבלת דייסה סמיכה מידי יש להוסיף מים ובמידה והדייסה דלילה יש להפחית מים או להוסיף חומר בסיס. ככלל על הדייסה להיות מעט דלילה ממזון תינוקות גרבר או במרקם הדומה למרק סמיך. ניתן לפזר וויטמינים לתוכים או בקטריות פרוביוטיות לפני הגשת הבלילה, בתאבון...
