שמירת קליפות ביצים בהקפאה

[eli_lea]

לצמי שלא מכין כמות גדולה אין צורך לשמור והוא יכול להכין לשטוף ולהגיש, לא סותר. כדי לשמור כמות גדולה מומלץ ל
העביר במיקרו לאחר שטיפה וניקוי פנים הקליפה ורק לאחר מכן לרסק לטחון או להגיש כמו שזה.

[שירלי87]

מזה 'להגיש טרי'? זה קליפה יבשה

להגיש טרי זה למקרה שלא שטפו כראוי (ולא הסירו את השכבה הדקה) וכדי למנוע בקטריות וחיידקים - עדיף להגיש מיד ולזרוק שאריות.
אם לא שוטפים טוב ושומרים זה כמו להגיש סבידה עם שאריות דיונון.. זה להגיש חיידקים וזה אפילו מסוכן לדעתי

[shalev_c]

תודה רבה חברים עזרתם לי מאוד...
המשך יום טוב\

[דקל]

שירלי,עדית לי חשק להקיא עם מה שאמרת על הסבידה